Gan fod bywyd yn gymhleth, mae ei gemeg yn gymhleth, ac yn llawn o folecylau cymhleth.
Y rheswm syml am hyn yw gallu carbon i ffurfio cadwyni hirion o folecylau cydiol trwy ymgyfuno, a hefyd trwy gysylltu nifer fawr o wahanol grwpiau ag unrhyw folecwl.
Ei ystyr yw 'y cyntaf' sy'n bwrpasol iawn i rai o brif folecylau sylfaenol bywyd.